Макарон или макарун? Или макарони?

С названием пирожного макарон у нас ужасная путаница! Макарун/макаруни/макаронс - как только его не называют! Давайте разберемся. Он простой французский парень МАКАРОН (от фр. macaron). Только так.

Частично эту путаницу можно объяснить наличием другого десерта с похожим названием - печенья макарун (англ. macaroon). И макарун, и макарон делаются из простых ингредиентов - в первом случае это кокос, белок и сахар, во втором - миндальная мука, белок и сахар. Но главное отличие вот в чем: макарун сделать очень легко, а макарон очень сложно.