Японский... макарон!

Японцы неравнодушны к макаронам. В 2008 году в Токио открылся первый Ладуре. Сейчас их шесть в столице, но не Ладуре единым - традиционные французские макароны в Японии можно купить и в других кондитерских, и даже в Макдональдсе!

Есть у японцев и своя собственная разновидность макарона (она на фото слева), правда внешне он больше похож на мочи. Его можно найти в одной из самых старых пекарен Токио - Nakamura-ya. Конечно же, в линейке вкусов есть макарон с матча, а начинка делается на основе бобовой пасты.